【“百千万工程”】溪头栗子薯丰收上市 订单销售助农增收

　　走进溪头镇响水村的栗子薯种植基地，挖薯机在田垄间有序穿梭，泥土翻滚之间，一个个饱满的栗子薯接连破土而出。工人们俯身捡拾、去泥、装筐，动作娴熟利落，把一筐筐新鲜出土的栗子薯整齐码放在田垄间。

　　该种植基地负责人介绍，溪头镇特有的沙质土壤土质疏松、通气性好，且微量元素富集，种出的栗子薯个头饱满、口感香糯，亩产量可达2800斤左右。栗子薯从种下到采收，需4个多月的时间。当前，该基地与大型连锁超市、线上平台的供应商以及社区团购建立了稳定合作，产品销路不愁。

　　顾客：这栗子薯吃起来感觉很粉，口感比较清香，香气很重有种栗子的味道，甜度又不高，很适中，很合适小孩和老人家。

　　阳西县印象龙高山大农业专业合作社负责人 郭亮：今年的番薯种植面积有900多亩，有五个品种，分别是榴莲薯、板栗栗子薯、人参薯、红蜜薯、花心薯，目前上市是板栗栗子薯，普遍都是在每斤3.5元以上，品相比较好可卖5元多一斤，销售方式是从自己线上平台、第三方平台、扶贫销售平台、连锁超市等。

　　基地负责人告诉记者，他们通过推行“水稻－番薯”水旱轮作模式，充分盘活利用土地，发展特色农业种植业，既有效改良土壤结构，又提升了土壤肥力，实现了农业的提质增效。

　　阳西县印象龙高山大农业专业合作社负责人 郭亮：我采用“水旱轮种”方式种植，种植水稻收割后，再种植番薯，通过种植水稻用水浸泡田地，减少地下病虫害，再种植番薯基本不用喷杀农药，加上溪头土壤独特，半沙半泥的土质，种出番薯的口感比较糯香。

　　近年来，溪头镇立足自然资源优势，积极盘活土地资源，大力发展以“五彩薯”为代表的番薯产业，赋能乡村产业振兴。凭借优良品质与良好口碑，溪头“五彩薯”成功入选“广东省十大名薯”“全国名特优新农产品”，打造了一张张乡村特色产业闪亮名片，番薯产业也成为了联农带农的“甜蜜产业”。