程村蚝今年投苗量预计达3万吨

　　每年的农历三月至六月是程村蚝投苗的好时机，记者近日从程村镇了解到，目前蚝农正大规模投放蚝苗，预计今年蚝苗投放量约3万吨。

　　上午7点左右，阳西县程村镇的红光村码头已经热闹非凡，一辆辆满载蚝苗的大货车挤满了整个码头，蚝农们正忙得不亦乐乎。与以往不同的是，今年红光村的蚝苗搬运减少了传统的人工传递蚝苗，增加了吊机搬运蚝苗，只见吊机伸出长臂，把车上捆好的蚝苗转移到船上，大大保护了蚝苗的成活率。

　　蚝农：现在拿了三四车蚝苗，每车4万斤。现在不用粘蚝饼了，方便很多，预计农历六月投完。预计比往年投放量少一点，天气干旱。

　　记者今天跟随着蚝农来到海水投放养殖场，看到蚝农们正在把成串的蚝苗绑在木桩上，一串串的蚝苗便浸泡在海水中。这些蚝苗经过 4个月的养殖，大概在中秋节前后便可收获上市。据当地蚝农介绍，目前使用的是经过几代改良的养殖方法——胶丝绳粘蚝吊桩养殖，每条胶丝蝇长2米，粘挂着9对18只蚝，吊养在海水中的生蚝摄食空间大，蚝易大快肥，蚝体大小均匀，产量高。

　　蚝农：这里大概是盐度2至3度的水域，第二步是移到中站，盐度10度的水域左右，养十几天就可以移到肥蚝区，盐度15度的水域。往年农历6月份可以上市了，今年可能要在农历7月份上市。

　　据了解，程村镇养蚝历史悠久，程村镇沿海村庄村民一直以养蚝为生，已有近200多年历史。养蚝人依托优越的地理条件，从第一代自然纳苗养殖，发展到如今第五代胶丝绳吊养，从“看天吃饭”到“科学养殖”，程村养蚝人不断总结经验探索创新，“程村蚝”品牌知名度不断提升。今年，程村蚝的投放量预计在3万吨左右，相对有所减少，目前，投苗工作已经完成六成多。

　　阳西县程村镇红光蚝协会会长 谢彦安：今年 “程村蚝”的投放是在3万吨左右，预计会比往年的投放量有所减少。因为今年蚝苗紧缺，成本高了大家投放少了。现在蚝苗的投放已经开始一个多月了，还要一个月才能投完，现在整个投放量完成了65%左右。