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优质海域优质螺!阳西南风螺畅销珠三角

发布日期:2020-12-24 22:17:19   来源:阳西县融媒体中心    阅读:-
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  南风螺俗称“花螺”“东风螺”,它的肉质肥弹、味道鲜美,成为不少人餐桌上的海鲜美食。在阳西县,有养殖户人工养殖南风螺获得成功,近日迎来第一批南风螺上市。下面一起去看看。

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  在南风螺养殖基地,记者看到技术人员正在喂养南风螺,不一会儿,一个个南风螺闻到食物的气味纷纷从沙子里钻出来,像蜗牛一样爬行,十分有趣 。基地相关负责人告诉记者,为了保证南风螺的肉质和营养,要用新鲜的鱿鱼、海鱼喂养,还要十分注重南风螺的生长环境。

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  广东海元农业科技有限公司副总经理 崔邵德:我们是从今年6月份过来,这是我们第一批南风螺,试养殖(之后觉得)这个品种在阳西、阳江适合大面积养殖,这边海域水质环境很好。技术上最难的地方是螺的肠胃很脆弱,控料是很关键的。一天喂一次,两天停一次料,海水养殖。养殖周期是7至8个月,一般可以达到(一斤)40头(标准)就可以上市。

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  南风螺富含蛋白质、维生素,还有丰富的微量元素,吃起来肉质鲜美,口感脆弹,受到不少市民喜爱。目前基地养殖了7个月的南风螺陆续上市,订单量不断,主要销往珠江三角洲一带。

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  广东海元农业科技有限公司副总经理 崔邵德:市场收购价(一斤)在40元至45元之间,现在开始上市了,一般是珠江三角洲的收购商过来,销路不愁。一般一个池产量是500斤,今年大概有3万斤,下一步会加大养殖规模。养殖成本不算高,收益还是可以。

  据了解,近几年,在阳西上洋一带有不少养殖户养殖南风螺,因为气候、水质等较为适合南风螺养殖,养殖利润较高,养殖户们纷纷扩大养殖规模。