【网络中国节·端午】端午将至 阳西粽子飘香

　　记者来到了县城一家老字号糕点店看到，店铺老板一家正在忙碌地制作粽子，他们有序地进行叠粽叶、装糯米、包馅料、缠粽线……，桌面上摆满了绿豆、糯米、海胆、瑶柱、鲍鱼、咸蛋黄、五花肉等各种配料食材。店铺老板告诉记者，新鲜的材料，是保证粽子质量的“核心科技”。

　　永香糕点店负责人 何老板：我们制作粽子的过程就是采用本地的白竹叶来包粽子的，它比较增香，采用的是精选的白糯米，还有新鲜的土猪肉，每天都是现买现拌的，咸鸭蛋也是采用本地的海鸭蛋来做的，米都要泡1小时以上，一般都要煮4个小时以上，这样的粽子吃起来口感会绵密，好吃一点。

　　永香糕点店负责人 何老板：有一些喜欢吃辣的外地的朋友就会购买一些剁椒牛肉粽，现在店里还有紫米粽、杂粮粽、小米粽、蜜汁叉烧粽，还有一些高端的粽子，比如鱼翅粽、海胆鲍鱼粽。