跟着粤超游阳西之美食篇：地道阳江鹅乸饭

　　阳西县融媒体中心记者 冯瑞雪：鹅乸饭是阳江地区的地道美食，深受吃货们的喜爱。来阳西看粤超，在这里，你也可以吃到味道纯正的阳江鹅乸饭。今天就带大家打卡阳西这家宝藏饭店，看看本地人的私藏美味到底有多香！

　　走进这家位于县城中心区、以鹅乸饭等“鹅”美食为招牌菜的饭店，只见店内食客络绎不绝，饭点时间座无虚席，人气十足。店铺主打全鹅宴，一鹅多吃、菜式丰富，适配日常用餐、亲友聚餐、商务宴请等多种场景。

　　饭店老板告诉记者，他们坚持选用三年农家散养老鹅为主要食材，依托传统手艺搭配独家配方，精心烹制每一道菜品，能够最大程度保留鹅肉的鲜香本味。

　　挺记白沙鹅乸饭老板 郑德挺：我们都是选用三年农家散养的老鹅，经过师傅的用心烹饪，有鹅肉的香味，老少皆宜，香口不油腻。

　　挺记白沙鹅乸饭老板 郑德挺：鹅脚、鹅翅先用小火煮两个小时，让它入味，软糯Q弹，然后再配上我们的独家酱料，就很好吃了。

　　美食暖胃，善举暖心。在坚守品质、传承本土美食文化的同时，该店铺推出暖心便民服务。长期以来，店铺面向环卫工人、65岁以上低保老人，提供免费就餐、免费歇脚休息的爱心服务，用一餐热饭、一处暖座传递城市温情。