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跟着粤超游阳西之美食篇:鲜美海鲜大餐

发布日期:2026-05-16 22:49:36   来源:阳西县融媒体中心    阅读:-
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绿茵竞技展风采 

滨海阳西迎盛事

2026年广东省城市足球超级联赛

(简称“粤超”)阳江赛区赛事

将于5月17日在阳西县体育馆正式开赛

届时广大球迷可亲临赛场

感受足球的热血魅力

赛后更能在阳西本地品尝地道的

鲜美海鲜大餐

在动感赛事与烟火美味中

体验阳西文旅融合的独特魅力



为让球迷们拥有更完整的观赛体验

阳西县城本土餐饮商家

同步推出特色美食服务

以鲜味助力赛事

让体育热情与烟火气息双向奔赴







  走进县城的一家老牌海鲜酒家,鱼池里各类海鱼、虾蟹琳琅满目,水质清澈、鱼虾鲜活。老板告诉记者,店内所有海鲜食材均为当日现捞、现点现做,让食客吃得放心、吃得安心。


  大澳渔村老板 姚业锋:我们食材以本地海鲜为主,海鲜都是刚捞上来的,每天是新鲜的海鲜,我们不做预制菜,全部是现点现做。



  据了解,作为阳西本土渔家风味餐饮店,店内菜品依托阳西得天独厚的海洋资源,采用传统烹饪手法,最大程度锁住食材本味,推出多款地道特色菜品。



招牌海胆饭

将本地新鲜海胆的鲜甜与米香交融

入口香气四溢



炭烧狗虾

选用当日海捕鲜虾

经炭火烤制后壳脆肉弹

自带海水咸鲜



沙煲焗重皮蟹
以生焗工艺烹制
蟹肉饱满鲜甜
姜蒜提香尽显渔家本味



清蒸本地杂鱼

甄选时令小海鱼

肉质细嫩鲜而不腥


  冰川茄子口感软糯绵密,咸香入味,是解腻爽口的特色素菜;桂花糕清甜软糯,桂花香气淡雅,吃完唇齿留香;河显(鲜)鸡汤,以本地特色水产搭配散养土鸡慢火熬煮,汤鲜浓郁、滋养暖胃;特色鱼玛外酥里嫩,尽显渔家美食精髓。一道道地道菜品,展现阳西独特的饮食文化,为热血赛事增添了浓浓的烟火气息。



  大澳渔村老板 姚业锋:海胆是我们本地的,比较新鲜,比较香。本地海的蟹,蟹的壳特别薄,蟹膏很多,是当季的海鲜。重皮蟹是阳西的特色美食。


  体育搭台,美食助兴。此次赛事不仅是一场足球盛宴,更是阳西展现城市活力、文旅融合魅力的窗口。下一步,阳西县将持续以各类文体赛事为契机,推动体育、文旅、餐饮等业态融合发展,不断丰富市民精神文化生活,提升城市知名度和美誉度。