阳西：海胆肥美上市热销

　　阳西县溪头、上洋、沙扒一带沿海盛产一种名贵的海鲜海胆，每年清明节前后的一个月，是海胆最肥美的时节，当地渔民开始大量捕捞海胆上市，每公斤海胆肉售价高达480元。下面一起去看看。

　　上洋镇河北村三面临海，蜿蜒的海岸线上有洁白的沙滩，也有嶙峋的礁石，清澈的海水中繁殖着丰富的浮游生物与鲜翠的海草，这些环境条件最适合海胆生长。3月份以来，是海胆肥美的季节，河北村渔民每天到大树岛附近捕捞大量海胆回来。渔民告诉记者，每次捕捞海胆要花上6、7个小时去到10多海里外的水域，现在有了船、氧气机和潜水衣等先进设备，条件好了，收获海胆的量也大幅上升。

　　渔民：3月份到4月份最肥美，现在就是收获高峰期。每天捉10斤、20斤左右。在大树岛、双山岛这边，潜水抓，海胆在大树岛海底石头上面。

　　记者了解到，每年1月至8月是海胆收获季，收获高峰期是清明前后。河北村的渔民告诉记者，今年河北的野生海胆产量不高，但是因为品质好，受到各地市民欢迎，供不应求，价格涨到了480元每公斤。

　　渔民：一斤有3两肉。最肥的时候有些大的一斤海胆能开到半斤左右。订单多，挺多的。价格240块一斤，价格上涨跟着市场走的，货源少。海胆都是本地人吃，游客到这里买，有时候发快递过去，很受欢迎。

　　在河北村大概有40户村民从事海胆捕捞，一般是自产自销。海胆上市，不仅富裕了渔民们的生活，还增加了周边村子年老村民的收入，助力乡村振兴发展。

　　村民：有海胆都会过来工作，一天开海胆有100多元，20元一斤，开挖海胆生活好很多。

　　据了解，海胆是一种无脊椎动物，大多生活于海底，喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中，对生态环境要求非常高。阳西县沿海一带生态环境良好，海底遍布礁石，适合海胆生长。溪头镇清湾仔、上洋河北湾、沙扒湾等地均有出产海胆。

索引号：	114417217147466213/2021-00017	分类：
发布机构：	阳江市阳西县上洋镇	成文日期：	2021-03-24
名称：	阳西：海胆肥美上市热销
文号：		发布日期：	2021-03-24
主题词：

阳江市阳西县上洋镇政府信息公开

阳西：海胆肥美 上市热销

阳西：海胆肥美上市热销