2023年12月26日下午，县市场监管局、县工信局、县餐饮行业协会联合组织召开阳西县制止餐饮浪费法规与国标宣贯会，推动我县建立节俭消费提醒提示制度，贯彻节约用餐、文明用餐标准，进一步提高餐饮服务单位对制止餐饮浪费法律法规和标准的认识。

　　会上，肇庆市粤科标准化研究院院长陈鸿韬老师从各个角度详细解读了《中华人民共和国反食品浪费法》，深入浅出介绍了制止餐饮浪费5项国家标准：GB/T 39002-2020 餐饮分餐制服务指南、GB/T 40040-2021 餐饮业供应链管理指南、GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范、GB/T 40042-2021 绿色餐饮经营与管理、GB/T 42966-2023 餐饮业反食品浪费管理通则。

　　会上，阳西县餐饮行业协会会长戴彩云强调，希望餐饮企业作为餐饮业经营主体，在制止餐饮浪费过程中应负起主体责任，要求餐饮进一步加强学习、加强实践，积极参与到餐饮浪费的治理中来，提高对制止餐饮浪费重要意义的认识，增强在制止餐饮浪费实践中的操作技能。

　　县市场监管局、县工信局等分管领导和业务负责人、餐饮行业协会会长及全县餐饮企业共五十家企业负责人和代表参加了会议。

（图注：陈鸿韬老师详细解读了《中华人民共和国反食品浪费法》）