为进一步加强餐饮服务食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，县市场监管局创新监管方式，联合市市场监管局、市日报社开展“随机查餐厅”活动，活动与“3·15”晚会主题“共筑满意消费”相结合，选取大众关注的外卖平台“人气榜”网红餐厅为抽查对象，并邀请县政协委员、县消费者委员会代表全程参与，市日报社进行线上直播报道。

       检查组随机抽取了辖区内2家网红餐饮店，重点检查了证照公示、从业人员健康管理、食品原料采购储存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等方面。针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，并要求相关单位限期整改到位。

       此次“随机查餐厅”是县市场监管局创新监管方式、提升监管效能的一次积极探索，通过充分利用该局打造的“互联网+明厨亮灶”智能监管平台，通过线上线下监管相结合，有效提升了监管效率和精准度，弥补了传统监管方式的不足。

       下一步，该局将加强与网络订餐平台协作，将智能监管引入网络订餐平台，引导社会公众参与食品安全监督，形成共治共享的良好氛围。（陈彩虹）