新墟秋茶上市在即 东水山茶场管护忙
金秋时节 沃野生金
当前 东水山茶
进入秋茶管护关键时期

茶场抢抓农时
积极组织茶农
开展茶叶修剪 除草等管护工作
确保秋茶品质
力争这一季获得好收成


走进东水山茶茶场,秋雨初晴,茶场云雾缭绕,茶树上披上了一层流动的“薄纱”,雾气裹挟着清新的茶香扑面而来,沁人心脾,呈现出一幅美丽的秋日风光。茶场里,随处可见茶农忙碌的身影,他们手持工具,穿梭于茶园中,精心修剪茶树、清理茶枝,忙而有序进行着秋季管护工作。东水山茶茶场负责人告诉记者,当前做好秋茶的管护至关重要,预计9月底就可以迎来秋茶上市了。
新墟镇东水山茶茶场场长 李孔强:东水山茶茶园种植面积有2100多亩,现在正是进行秋茶的茶园管理时候,主要是打草、修剪,打下的草和修剪的枝条都用于还田作为肥料,我们再增加花生麸有机肥,促进秋茶的丰产。预计秋茶可以收到1.5万多斤,主要生产是白茶、红茶和绿茶三大类。

东水山的茶园位于海拔600米以上的高山峡谷,地处新墟镇的天然富硒土地区域。这里常年云雾缭绕,空气湿润,气温温和,种出的茶茶味甘醇,香气绵密。东水山茶富含多种矿物质、微量元素和氨基酸及芳香物质,具有生津、消滞、开胃等功效。其中秋茶因生长周期长、气候干燥,茶叶内含的芳香物质和茶多酚积累更丰富,香气最浓。近年来,东水山茶品牌影响力不断扩大,当地茶企将依托资源优势,进一步提升生产技术,做优东水富硒茶品牌,为乡村振兴注入新活力。
新墟镇东水山茶茶场场长 李孔强:我们销售的方式目前以线上和线下为主,现在我们东水山发展文旅项目,游客多了,茶叶销量也有很大的增长。秋茶,因为秋天的气候比较干燥,茶叶的生长期比较长,它的芳香物质就比较丰富,所以秋茶以高香为主。
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