春茶开采！新墟镇东水山举行茶山文化节

　　3月28日，阳西县新墟镇东水山茶场迎来年度盛事——2025年新墟镇茶山文化节正式拉开帷幕。通过非遗展示、茶文化体验、农文旅融合等一系列精彩纷呈的活动，全面展现东水山茶产业发展成果，为乡村振兴注入强劲动力。

　　活动现场，锣鼓喧天，热闹非凡。茶农们举行了鸣锣、喊山等传统古老的开采礼仪，祈盼茶树丰收。伴随着清脆的铜锣声和开采的呐喊声，新的一年东水山茶春茶开采拉开序幕。

　　采茶工背着竹篓，在茶田来回穿梭，采摘今年的头茬新茶。除了开采仪式，活动现场还举行了茶文化文艺展演、东水山茶文化馆揭幕、新墟非遗文化展示等活动，为现场嘉宾和游客留下了深刻的印象。

　　游客 陈先生：东水山这里好风景，好山好水，大家都非常热情。有一个茶文化的展览馆，让我学到了很多茶的知识，开采挺有仪式感的。

　　本次茶山文化节活动为期三天，从3月28日开始，活动内容丰富多彩，全方位展示新墟茶文化的深厚底蕴。这场春茶盛会不仅是一场农事节庆，更是农文旅融合发展的生动实践。活动相关负责人表示，希望通过此次活动，宣传推介茶旅文化，进一步扩大东水山茶品牌影响力，推动东水茶产业发展不断做优做强。

　　阳西县东水茶叶协会会长 李孔强：我们每年的3月28日都会开始举办茶山文化节，里面包含开采节、文化节、嘉年华等一系列活动。希望通过茶山文化节的举办，推动茶文化交流和茶产业发展。未来，我们将继续秉持绿色发展理念，致力于为广大市民提供一杯天然、有机、富硒的好茶。

　　据了解，东水村种茶历史悠久，7000多亩优质富硒土地产出的高山茶茶香独特、品质优良。东水山茶被评为“广东十大名茶”，东水村也是“广东十大茶乡”之一。东水山茶的投资企业负责人介绍，未来将依托当地的资源优势，加大资金投入，做好“茶旅融合”文章，把新墟的茶叶产业打造成为推动乡村振兴的重要产业。

　　广东中之平实业集团有限公司董事长 林国忠：我们最大的优势就是有万亩的茶园，富硒的土地，茶叶的富硒含量远远超过国家规定的富硒标准，给我们提供了很大的信心来做农文旅项目。未来中之平集团会结合实际情况，大力投资到茶园里面，把它建成一个融合康养、研学，茶文化体验以及茶山文化展示为一体的综合体，把东水山茶这个品牌做大做强。