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走起!一起跟着央视镜头探寻山海阳西宝藏小城之美

发布日期:2025-02-27 08:43:27   来源:阳西县融媒体中心    阅读:-
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2月20日22:00

CCTV-4中文国际频道

《走遍中国》栏目播出了

《山海阳西》系列的第二集
《小城大美——阳西》

  

阳西

依山傍海 风光旖旎

有着得天独厚的生态环境优势

“  ”皆优

山海资源丰富

阳西有着绵长的海岸线

凭借蓝天碧海吸引大量游客

同时 阳西的山地资源也很丰富

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接下来

让我们跟随节目镜头
一起探寻阳西的山海宝藏

大海深山

感受山海阳西

独特的山风海韵


阳西县程村镇 “中国蚝乡”
程村镇红光村有着万亩红树林
红树林被誉为“海洋之肺”
具有防风消浪 净化水质等作用
在空中俯瞰
犹如镶嵌在海湾的一块翡翠
树下鱼虾贝蟹 树上鹭鹤鹬鸥

翔羽游鳞海天竞自由

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蚝素有“海中牛奶”“蚝中之王”的美称
而阳西有近200年的养蚝历史
得天独厚的自然生态环境

为蚝养殖提供了理想的天然场所

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这里所孕育的程村蚝
鲜甜肥美 口感爽脆

富含蛋白质 钙离子 铁离子等营养成分

获得中国国家地理标志产品

深受广大消费者的喜爱

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生蚝肉质肥厚 味道鲜美
当地人也会将一部分生蚝

制作蚝豉 蚝油等特色蚝产品

生晒金蚝
便是将新鲜的生蚝清洗干净后
在太阳底下晾晒 烘干保存至金黄色
更好地保留蚝的原味和营养精华

也自带咸香的味道

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程村蚝个大肥美
在当地衍生出来的蚝美食
更是美味无穷

征服了无数食客的味蕾

冬至

正是程村蚝最肥美的时节
阳西县举办了多次“冬至蚝宴”
邀请广大群众一起
感受阳西“蚝味道”
共享“蚝盛宴”

一盘盘色泽诱人 蚝香四溢的美味佳肴

让食客们垂涎欲滴 食指大动

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程村镇还建立了

程村蚝产业文化推广中心

结合程村镇当地产业优势和特色“蚝文化”

让游客们更深入地了解当地“蚝文化”
感受蚝乡风土人情
进一步传播程村“蚝文化”
讲好“蚝乡故事”
擦亮“中国蚝乡”金字招牌

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领略完阳西海洋中蕴藏的宝藏
让我们将目光再转向连绵起伏的高山
去探寻藏在山峦叠嶂间的别样景致


新墟镇东水村 自然 人文旅游资源丰富
拥有原始森林 竹海 古茶树 茶园等
原生态特色景观
东水山坐落于
原生态重点保护区鹅凰嶂山脉中
山清水秀 绿意盎然

宛如天然氧吧

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东水山森林公园总面积95平方公里

以森林景观为主体

东水山为骨架

清溪碧潭为脉络

茶树古村点缀其间

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东水山茶园呈梯田状分布

连接山间的竹海和茶园

仿佛一条蜿蜒的巨龙游走在山间

东水山作为广东省“十大茶乡”之一

1500多年茶叶的种植历史

沉淀出 “广东十大名茶”之一 东水山茶

将漫山的“绿叶”

变成当地致富的“金叶”

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东水山自然资源非常丰富

东水山里生长着一种野生的小山桔

每当小山桔结出硕果
当地茶农都将制作成野生小山桔茶

在市场上非常受欢迎

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小山桔茶泡出来的茶汤金黄
清爽甘香
喝起来消食解腻
让人回味无穷

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东水古法造纸
是一项传统又古老的手工产业
已经有300多年的历史
2021年入选阳江市级非遗项目

东水村也被称为“古法造纸之乡”

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东水村竹林茂盛

盛产竹笋

东水村村民通过传统工艺

把鲜笋制成笋干

东水山笋干制作技艺

同样作为市级非遗项目

已有300多年历史

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东水土壤富含硒元素

在此生长出来的竹笋

再经过精细的制作加工

历经时间的沉淀

东水笋干吃起来别具风味

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再搭配当地老番鸭

便是当地极具特色的富硒美食

老番鸭煲竹笋丝汤

汤鲜笋嫩肉香

让人唇齿留香 回味无穷