为更好地为民办实事、办好事,进一步落实我县2022年十件民生实事项目任务,有力保障食品安全,日前,县市场监管局建设的7个乡镇食品快速检测室顺利通过验收并举行了揭牌仪式,正式投入使用。
据了解,食品快速检测室配备了多功能食品安全检测仪和相关辅助设备以及检测试剂。检测项目包含农产品中的农兽药残留,食堂亚硝酸盐、大米和食用油中黄曲霉素B1、酸值、过氧化值等,基本满足了广大基层群众对食品安全检测项目的需求。
每家食品安全快检室都安排了2名食品安全检测员,每天按规定时间到农贸市场和乡镇中心学校食堂进行抽样,送入食品快检室进行快速检测,发现不合格产品立即报送当地市场监管所(分局)联合销毁处置,每天在显著位置公示检测及处置结果,有效提高对食品安全隐患的筛查和处置能力。揭牌当天共抽样72批次,检测122个项目,经检测全部合格。
食品安全快速检测室的投入使用,极大地提升了我县食用农产品市场销售环节和学校食堂使用终端环节的质量安全水平。县市场监督管理局有关负责人介绍,下来将进一步加强对快检室专职检测人员的培训,提高检测效率。一线监管人员将持续开展“你送我检”活动,引导群众积极参与到食品安全工作中来,营造全县人民参与、监督、共享的浓厚氛围。
据了解,今年以来,我县大力推进食品安全快检工作,其中县城快检室对县城5家农贸市场和4家中学进行快速检测,共检测19946批次,处置不合格各种食材806.29公斤。新建成的除了织篢镇之外的7个乡镇检测室投入使用后,将对7家乡镇农贸市场和11家中心学校进行抽样检测,2023年预计检测量不少于38000批次。目前,我县已成为全市唯一一个农贸市场快检和全县中学食堂快检全覆盖的县区。