阳西县市场监督管理局沙扒分局开展食品安全宣传活动

　　为预防因误食有毒野生动植物及真菌引发食源性疾病，切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，阳西县市场监督管理局沙扒分局组织开展“提高警惕，谨防误食有毒动物、植物、真菌”食品安全宣传活动。

　　聚焦重点人群开展宣传。沙扒分局走进辖区幼儿园，针对儿童群体重点开展毒蘑菇识别与防范教育工作。工作人员通过图文结合讲解的方式，耐心地讲解毒蘑菇的主要特征及其与普通蘑菇的区别等内容，帮助幼儿们直观了解毒蘑菇的潜在风险，着重提醒幼儿们不要随意采摘路边、森林中的不明植物。在现场“情景问答”互动环节中，工作人员为幼儿们深入浅出地解答相关的疑问和问题，进一步增强幼儿们对有毒动物、植物的辨识能力和安全防范意识。

　　结合日常监管工作开展宣传。执法人员深入辖区农贸市场、餐饮店等重点场所，开展“科普上门”服务。在农贸市场的显著位置张贴宣传海报，向餐饮经营者详细讲解常见有毒动植物（如河豚、毒蘑菇、断肠草、鲎等）的形态特征及中毒症状等相关科普知识；着重强调经营者不采、不买、不食来源不明的野生植物和菌类、对于湿米粉、木耳等需要科学处理的食材，要严格规范加工流程，避免食物中毒事故的发生。

　　此次宣传活动有效提升了群众对有毒动植物和真菌的防范意识和自我保护能力，下一步，阳西县市场监督管理局沙扒分局将坚持常态宣传与精准科普工作相结合，健全长效机制，创新宣传方式，持续筑牢食品安全防线。（通讯员：黄子珊）