【“百千万工程”】程村盘活撂荒地种植沙姜 走出联农带农新路子

　　在黄什村沙姜种植基地，记者看到田间地头一派繁忙景象。几台农机在田野里来回穿梭整理土地，村民们分工协作、抢抓农时，有条不紊地开展沙姜种植作业，昔日撂荒的土地如今重现生机与活力。同时，基地还专门聘请了专业技术员全程指导种植。

　　沙姜种植基地技术员 王世彩：我是阳春人，我在家里种了十多年沙姜。我来到阳西，看了这个地很适合种沙姜。一亩能有三四千斤，这个产量算多的，这片土地非常好。

　　沙姜被称为粤菜“灵魂调味品”，用途广泛。阳西作为“中国调味品之都”，调味品产业基础扎实，下游火锅底料等食品加工企业对沙姜的需求旺盛，为沙姜销售提供了市场优势，种植沙姜发展前景广阔。

　　坚城科技农业有限公司负责人 何宝娟：沙姜在市场上的需求量还是很大的，它可以打粉做火锅底料，可以做泥焗鸡粉，姜干还可以做药材，它的用途非常广。阳西是中国调味品之都，有很多调味品公司在制作调味品的时候都需要用到沙姜，所以我们沙姜不用愁销路问题，在本地都可以卖掉。

　　据了解，此前，该农业基地的种植大户已在当地试种过沙姜并取得了良好的效果。依托优良的土地条件、成熟的种植技术以及广阔的市场空间，基地继续规模化发展沙姜种植，打造带动乡村特色产业发展、促进农民增收的优质项目。

　　阳西县中源农业有限公司负责人 谢和平：准备种200多亩，同一个公司合作。我们去年种了十多亩，大概每亩都是4000多斤左右，价钱行情非常好，有6.8元到7.4元一斤，每亩除了成本我们还有一万多元收益。

　　基地负责人表示，沙姜种植不仅盘活了撂荒地，还为周边村民创造了大量稳定的就业岗位，为村民带来了实实在在的收益。

　　阳西县中源农业有限公司负责人 谢和平：因为沙姜生长期长，我们要到11月份才能收成，所以在这10个多月里，沙姜的管理，如除草、施肥、排水，每一方面都要群众来做，所以工作量比较大。

　　村民 蓝大姐：原来是丢荒地，谢老板来这里种了这个地，我们就有活干，有钱赚，有140元一天。

　　接下来，黄什村将通过种植大户带动，进一步扩大沙姜种植规模，完善“公司+基地+农户”发展模式，为参与种植的村民提供全方位的技术指导和保底回收服务，吸引更多村民发展沙姜种植，做大特色产业，实现增收共富。