零售价高达20元1斤!程村镇这种“树仔菜”上市了!
天绿香原本是一种野菜
走进程村镇胡荔村委会的一处天绿香种植基地,只见一株株天绿香排列整齐、翠嫩娇绿,长势十分喜人。菜农正在忙碌地采摘天绿香顶上的嫩芽。 基地负责人告诉记者,天绿香又名“五指山野菜”“树仔菜”,生长周期较短。它富含多种维生素、蛋白质以及矿物质,营养价值极高,属于上等野菜。其食用部位为幼嫩茎叶,可煮、可炒、可汤,口感清甜,柔嫩爽脆,上市即成为市场的抢手货。 天绿香种植基地负责人 陈健强:我们这批天绿香是今年立春过后割苗种植的,4月1日开始可以采摘,现在采摘第3批了,每天我们可以采摘70斤,每一批都是发到广州、中山、深圳这边的,现在的价格也相对还可以,零售20元一斤,批发18元一斤,现在我们每天采摘的都不够卖。 程村镇自然生态条件优越,而天绿香对气候、土壤等客观条件的适应性很强,且易管理,在种植过程中极少施用化肥和化学农药也能生长得十分茂盛,是绿色天然的优质蔬菜。基地负责人告诉记者,进入采摘期后,天绿香每隔几天就可以采摘一次,亩产量在1600斤左右。长高之后,还能割苗移植,实现双重收益。 天绿香种植基地负责人 陈健强:收获期一般是从4月1日摘到12月1日,每天都有菜摘的,4至5天左右可以采摘一次,如果下雨的话,3至4天就可以采摘了,现在种植了10亩,天绿香一般到年底可以长到一米多高,又可以割苗来卖了,苗的销路现在还可以,每一斤2至3元,卖到广西、清远那边。