织篢市场监督管理所:开展花生油小作坊专项检查行动
为提高监管效能,督促食用植物油小作坊业主更好地落实食品安全主体责任,规范小作坊生产加工行为,有效防控黄曲霉毒素B1风险隐患,近日,织篢市场监督管理所开展为期一周的花生油小作坊专项检查行动。
本次行动,重点检查花生油小作坊的持证亮证经营情况、生产卫生状况、是否建立购销台账、成品油包装标签是否规范、从业人员是否持有有效健康证明等。其中,黄曲霉毒素B1是否超标这一问题是本次检查的重中之重。检查中,执法人员发现部分小油坊存在索证索票不齐全、进货销售台账不完善、环境卫生有待提高等问题,已当场责令整改。现场检查后,执法人员将食用植物油小作坊业主提交的花生油样品送至快检所,由快检所对其提交的花生油样品进行检测,查看黄曲霉毒素B1是否超标。经检测,未发现存在超标的问题。此次行动共检查小油坊10家次,发出当场行政处罚决定书4份。
下一步,织篢市场监督管理所将继续按照“预防为主、风险管理、源头治理、全程控制”的工作理念,有序推进相关整治工作,织密食品安全防护网,促进花生油行业健康规范发展,切实防范区域性、系统性、行业性食品安全风险发生。(通讯员:庄颖)