县市场监督管理局：开展“湿米粉统一查”行动

　　近日，阳西县市场监管局联合阳江市市场监管局、阳江日报对湿米粉食品开展“湿米粉统一查”行动，邀请县政协委员抽点阳西县湿米粉类餐饮店进行突击检查，全程直播湿米粉类食品的加工、贮存、快检现场实况，本次“你点我查”网络直播共有6.2万余人观看。

　　检查过程中，执法人员对突击检查的餐饮店证照信息、经营场所环境卫生、食品加工操作规范、食品存放及“厉行节约、反对浪费”“公筷公勺”等制止餐饮浪费和文明用餐宣传等情况进行逐一检查，并重点检查湿米粉的贮存温度、标签标识、进货查验及索证索票等情况。同时安排快检人员现场抽取湿米粉样本进行检测，主要检测酸价、过氧化值、吊白块等项目。本次突击检查的2家餐饮店食品安全整体情况良好，现场实施的湿米粉快速检测结果均为阴性（合格），符合食品安全要求。

　　接下来，阳西县市场监管局将不断拓宽“你点我查”的监督范围，提升监管效果，集合人大代表、政协委员、群众代表、新闻媒体等各方力量，参与食品安全的现场检查及抽检，让社会各界“零距离”感受抽检工作，“面对面”体验食品质量安全共治的成效。（通讯员：陈彩虹）