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阳西一小:烹饪课堂让劳动教育有滋有味

发布日期:2024-03-31 09:00:14   来源:阳西县融媒体中心    阅读:-
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  为深入推进义务教育劳动课程有效开展,进一步培养学生正确的价值观和综合能力,阳西县第一小学“五育”并举,在学校里开设了烹饪课堂,课堂效果怎样?一起去了解一下。

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  在阳西一小的餐厅里,记者看到十几个烹饪教学区都围满了学生。做菜手艺好的家长成为烹饪课的指导老师,老师们耐心进行讲解、示范,同学们摩拳擦掌跃跃欲试。备好菜后,各个灶台起锅烧油,学生们认真学习做菜,火候控制、调料搭配,翻炒出锅,一招一式,学得有模有样。不到半小时,一道道菜肴陆续出锅,整个餐厅充满了美食的香气。

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  同学们一起分享自己动手做出的美食,品尝劳动成果,完成了一次难忘的“光盘”行动。

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  阳西一小学生:通过这个烹饪课,我学会了如何切菜和炒菜,学会了做可乐鸡翅,还有番茄炒蛋和蘑菇炒肉。

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  阳西一小学生:自己会做菜,到时候就不用麻烦家人为我做,我自己做的菜会符合自己的口味,我会多吃一点。

  参与教学的家长们表示,烹饪课不仅增长了学生的技能,也拉近了亲子关系。

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  学生家长:今天开展这个课我觉得很有意义。第一,它可以锻炼孩子的动手能力。第二,也可以让他们感受到家长在家给孩子做饭的辛苦,对我们的亲子关系有很大的帮助。

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  该校相关负责人表示,烹饪课是他们学校“五育”教育的特色课之一,是推进学生素质教育的创新举措。通过烹饪课程不仅让孩子们掌握一门生活技能,更让他们认识到劳动创造的价值和意义,逐渐成为德、智、体、美、劳全面发展的优秀学生。

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  阳西一小团支部书记 蔡茂升:通过这个烹饪课,结合我们学校的劳动基地,去培养学生的这种团队协作的能力,我们这个烹饪课程是从三年级到六年级,通过这个烹饪课程,希望我们学生能够学会一门生活的技能,培养他们热爱劳动的观念和价值观。